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„Wild“kräuter: Ursprünglich und kraftvoll, sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie hervorragend ohne die Pflege des Menschen gedeihen. Sie sind robust, widerstandsfähig, vor Gesundheit strotzend und äusserst lebensfroh. All diese beneidenswerten Eigenschaften übertragen sie jenem der sie isst!
Und es gibt sie ganz umsonst…………

Lassen Sie sich in die Welt der Berg-Herbstkräuter auf einem Streifzug am Flumserberg entführen.

Datum:    27. September 2017 und 2. Oktober 2017

Es ist immer wieder spannend, welchen bekannten aber auch vergessenen Wildpflanzen wir auf einem gemütlichen Streifzug begegnen. Wir lernen sie an ihren natürlichen Standorten kennen. Darunter sind feine Wildkräuter und grossartige Heilpflanzen, die uns nicht nur in Schwung bringen, sondern auch die Küche bereichern. Sie erfahren Interessantes über die Verwendung im Hausgebrauch von einst und heute.

Harzsalbi   23.08.2017   genauere Infos unter  Chrüterwerkstatt

Kinderworkshop   09.08.2017  genauere Infos unter Chrüterwerkstatt
Hurra ich kann Un-Kräuter essen
die sind gesund und aromatisch

 

– Das, was vor unseren Füssen liegt, das Einfache wird oft übersehen –