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Wildkräuter Streifzüge 

16. / 24.      April 2018

Frühling – voller Genuss – kunterbunte Wildkräuter

Jetzt spriessen sie wieder die zarten und gesunden Wildkräuter.

Wir streifen durch die Natur und entdecken die ersten Frühlingskräuter. Wir schauen, staunen, kosten und lassen uns von der Kraft und Vitalität der einheimischen Wild- und Heilpflanzenwelt anstecken.

Sie wachsen oft unscheinbar, sind jedoch wahre Kraftpakete, schmackhaft und erst noch gesund und voller Vitamine und Mineralien.

Treffpunkt:        16. April 2018  Splee Kapelle, Sargans

                            24. April 2018  Bergheim, Flumserberg, (Bergkräuter)

Zeit;                    13.30 Uhr  bis ca. 16.00 Uhr

Info und Anmeldung: bei Doris

 

Im Einklang mit der Natur

16. / 17. Juni 2018
Lassen Sie sich an deiesem Wochenende in die Welt der Wildkräuter auf dem Flumserberg entführen!
Mit Doris Kurath-Büchi, „Wildchrüterfrau“  durchstreifen wir die blühenden Bergwiesen in der Umgebung und lernen die wilden Pflanzen kennen. Wir erfahren Interessantes und Wissenswertes über Erkennungsmerkmale, Verwendung und Wirkung der Kräuter.
Es  wird degustiert und gesammelt.  Zusammen kochen und geniessen wir unser 4-Gang-Abend-Menu, welches mit unseren Kräutern bereichert wird. Nach dem Dessert sitzen wir in gemütlicher Runde und offene Fragen werden von Doris beantwortet. Genüsslich runden wir den Abend „kräuterreich“ ab.
Den Sonntag starten wir mit einer Wohlfühlstunde. Anschliessend stärken wir uns bei einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten. Wir erinnern uns nochmals der wilden Kräuter und nehmen so neue Inspirationen für Küche und Gesundheit mit nach Hause.

Anmeldung und Infos: Susanne Schlegel, Country Star Ranch, 8897 Flumserberg, Tel. 079 396 04 40
Weitere Infos: Doris Kurath-Büchi, Tel 081 733 2772,
info@natur-agentur.ch